Салат «3 к 1» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат «3 к 1» — рецепт.:
3 шт перец сладкий
3 шт морковь
3 шт помидоры
3 зуб. чеснок
1 шт баклажан (крупный)
1 шт лук
3 ст. л. кетчуп
3 ст. л. майонез
1 ст. л. уксус (винный ~6%)
соль по вкусу
масло для жарки и вода
Фото готового блюда:
Салат 3 к 1

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат «3 к 1» — рецепт.
Овощи вымыть, очистить (кожицу баклажана снять частично, чтоб получился полосатым, иначе в процессе тушения превратиться в кашу).
Нарезать кубиками перец, помидоры; нашинковать лук, чеснок.
Баклажан разрезать на медальончики, а потом каждый медальон на 4 части.
2 шт моркови натереть на крупной терке, а последнюю- нарезать соломкой.
Подсолнечное масло выливаем в сотейник, выкладываем все овощи, солим и слегка поджариваем.
Добавляем необходимое для тушения количество воды с добавлением уксуса, кетчупа, майонеза.
Тщательно перемешиваем и тушим около 0,5ч под крышкой. Переодически помешивая.
Охладить и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Салат 3 к 1


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*