салат «Адмирал». — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления салат «Адмирал». — рецепт.:
Кальмары – 0,5 кг
Грибы шампиньоны – 0,5 кг
Укроп – 50 гр.
Лук : 1 шт. для жарки
Половинка лука для заправки салата.
Китайский салат – 2 листа.
Половинка помидора.
Масло подсолнечное – 100 гр.
Сок одного лимона.
Перец красный сладкий.
Соль.
Чеснок 2 зубчика.
1 ст. ложка сахара.
Фото готового блюда:
салат Адмирал.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить салат «Адмирал». — рецепт.
Наливаем на сковороду 50 гр. масла.
Нарезанные кальмары обжариваем до выделения сока.
Затем выкладываем их на тарелку.
Сок от кальмаров сливаем в миску.
Снова заливаем 50 гр. масла и обжариваем лук.
Когда лук станет золотистым и прозрачным,
Добавляем нарезанные грибы и половинку помидора.
Жарим 3 минуты.
Соединяем грибы и лук с кальмарами.
Перчим красным перцем. Перемешиваем.
Оставшийся сок выливаем в ту же миску.
Режем зелень, капустные листья и лук.
Добавляем сок 0,5 лимона
Солим. Разминаем пальцами.
Смешиваем с кальмарами и грибами.
Делаем соус для заправки.
Берём миску с соком от грибов и кальмаров.
Добавляем туда ст. ложку сахара,
сок лимона, 2 зубчика раздавленного чеснока.
Эту смесь взбиваем венчиком.
Получаем вкусный соус.
Заливаем этим соусом салат.
Выдерживаем 1 час.

Фото Готового блюда:
салат Адмирал.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*