Салат «Balgerana » — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат «Balgerana » — рецепт.:
помидоры большие 2 шт.,
сыр тёртый Моцарелла 2 горсти,
красный лук 1 шт.,
петрушка,
яйца варёные 2-3 шт.,
перцы красные печёные 2-4 шт.,
соль/перец по вкусу,
мёд жидкий 1-2 ч.л.,
масло оливковое 3 ст.л.,
Бальзамико белый 2 ст.л.,
кайенский перец,
чеснок зубчик,
базилик,
маслины.
Фото готового блюда:
Салат Balgerana

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат «Balgerana » — рецепт.
Добрый день!
Вкусный и красивый слоёный салат и совсем без маЯнезика….
Помидоры очищаем от кожицы
(положив сначала на минутку в кипяток,
сделав крестообразный надрез) и от семян,
нарезаем филе кубиками.
Если вам попался ядрёный лук,залейте его,
порезав на полукольца,кипятком.
В салатное кольцо(или просто в цилиндрическую ёмкость)
кладём на дно кубики помидоров,
слегка утрамбовываем
и посыпаем рубленным мелко чесноком,
затем идёт слой сыра (в оригинале-брынза ),
затем-лук с петрушкой,
дальше следует слой рубленных яиц,
затем-порезанный полосками запечённый
и очищенный от кожицы перец,
посыпанный кайенским перцем,
каждый слой слегка утрамбовываем.
Деревянной шпажкой делаем несколько дырочек до дна.
Из оливкового масла,мёда,Бальзамико,
соли и перца готовим маринад,
заливаем салат и ставим холод на полчаса.
Затем переворачиваем-выкладываем его на листья салата,
украшаем сверху листиками базилика и маслинами,всё!
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Салат Balgerana


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*