САЛАТ»ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»(Вариант) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления САЛАТ»ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»(Вариант) — рецепт.:
1 большой копчёный куриный окорочок,
200 гр.свежих шампиньонов;
1 средняя луковица;
150-200 гр. ветчины;
4-5 шт.картофеля;
4 варёных яйца;
100 гр.тёртого сыра;
Майонез,чеснок-по вкусу,укроп,листья салата(айсбергсалат)для украшения.
Фото готового блюда:
САЛАТГНЕЗДО ГЛУХАРЯ(Вариант)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить САЛАТ»ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»(Вариант) — рецепт.
Приготовление:
Ветчину порезать тонкой соломкой,слегка обжарить.Нарезать тонкой соломкой белки,а желтки отложить в сторону.Сырой картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить на сковороде с растительным маслом(как фри).Грибы нарезать и обжарить с луком до золотистого цвета.Аккуратно перемешать некрупно порезанное мясо курицы с ветчиной,белками,грибами с луком,заправить майонезом.Желтки яиц смешать с сыром,мелко порезанным укропом,чесноком(черз чеснокодавилку),майонезом-формируем «яйца».Блюдо выкладываем листьями айсбергсалата,на верх-сам салат,формируя небольшие бортики по краям.Края»гнезда»выкладываем жареным картофелем,в середину-«яйца».Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
САЛАТГНЕЗДО ГЛУХАРЯ(Вариант)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*