Салат «Греческий» с тефтельками — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат «Греческий» с тефтельками — рецепт.:
на тефтельки:
фарш — 500 г
яйцо — 1 шт
петрушка, укроп — по 1/2 пучка
соль, перец
растительное масло — для жарки
заправка для салата:
йогурт несладкий — 1 стаканчик
винный уксус — несколько капель
оливковое масло — 1 ст л
черный перец, немного соли
основа салата:
салат листовой — 1 пучок
помидоры — 2 шт
оливки — 1/2 банки
брынза — около 100 г
белый хлеб — 2 кусочка
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат «Греческий» с тефтельками — рецепт.
готовим тефтели:
из фарша сформировать тефтельки, обжарить их в масле, после потушить минут 10-15
готовим соус:
йогурт, уксус и оливковое масло тщательно перемешиваем с щепоткой соли, черным перцем
салат:
помидоры режем небольшими кусочками, листовой салат рвем руками крупно, брынзу режем кубиками, оливки можно измельчить, а можно и целыми
белый хлеб нарезать маленькими кубиками
листья салата обмакиваем в заправку
соединяем всё так:
на листья салата выкладываем помидоры, оливки (на дно салатницы), сверху кладем тефтельки, кубики белого хлеба
подавая холодным, получается салат, подавая горячим — горячая закуска

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*