Салат » Хочу в лето» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат » Хочу в лето» — рецепт.:
Салат «Айсберг» или смесь хрустящих салатов ( у меня «Аликонте» Белая Дача) — две больших горсти
Редис — 10шт.
Огурец свежий — 1шт
Оливки крупные, фаршированные перчиком — 15-20 шт
———————————
Для заправки:
Крем-сыр «Дор-блю» — 100г
Йогурт натуральный — 100г
Масло оливковое — 1 ст.л.
Сок 1/2лимона
Петрушка мелкорубленная — 1-2ст.л.
Укроп мелкорубленный — 1-2ст.л.
Лук зеленый мелкорубленный — 1-2ст.л.
(зелени чем больше, тем насыщенне вкус)
Можно базилик, тархун, эстрагон ( у меня не было)
Соль
Перец свежесмолотый
Фото готового блюда:
Салат Хочу в лето

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат » Хочу в лето» — рецепт.
Листья салата промыть и обсушить. Порвать крупными кусками листья. (Я иногда пользуюсь смесями «Белая дача». Если не ошибаюсь в этой смеси айсберг, фризе и радичио. Очень удобно).
Редиску вымыть и порезать на 4 части.
Огурцы вымыть, нарезать полосками.
Половину оливок порезать пополам и сложить вместе со всеми овощами в глубокую миску.
Остальные оливки мелко нарубить.
Для заправки смешать крем-сыр, оливковое масло, мелкорубленную зелень и оливки, поперчить, посолить. Постоянно мешая влить лимонный сок и йогурт. Тщательно перемешать.
Залить сырной заливкой овощи и наслаждаться.

Фото Готового блюда:
Салат Хочу в лето


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*