Салат и/или паста из сельдерея с сыром и семечками — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат и/или паста из сельдерея с сыром и семечками — рецепт.:
200-250г корня сельдерея (если сельдерей слегка «устал» -положить в миску с холодной водой и поставить в холодильник на сутки),
~100г сыра чеддер,
2-3 дольки чеснока (через пресс),
семечки подсолнуха (грецкий орех, очищенныйо от шелухи, дроблённый) ~3 ст.л.,
по желанию можно добавить порезанную зелень (укроп, петрушку, кинзу).
Заправка: 1-2 ч.л. дижонской горчицы и/или пару капель вустерского соуса (по вкусу и желанию),
1:1 йогурта без добавок, майонез, с
оль, чёрный перец, сахар по вкусу.
Фото готового блюда:
Салат и/или паста из сельдерея с сыром и семечками

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат и/или паста из сельдерея с сыром и семечками — рецепт.
Очистить сельдерей и варить ~5-7 мин. после закипания, вынуть шумовкой, остудить.
Протереть остывший сельдерей и сыр на крупной тёрке.
Семечки поджарить на сухой сковородке, остудить.
Смешать все составные салата (не забыть про чеснок).
Слегка взбить все составные для заправки, заправить салат и дать натояться ~15 мин.
Подавать как салат/гарнир или намазывать на поджаренные тосты из любимого хлеба.
Мне понравилось просто на листьях черемши.
Думаю, что ещё лучше подойдут листья рукколы.

Фото Готового блюда:
Салат и/или паста из сельдерея с сыром и семечками


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*