Салат из баклажан — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат из баклажан — рецепт.:
1баклажан
2 помидора (желательно мясистые)
1 луковица (средняя)
масло для жарки
уксус 1-2 ст.л ложки
соль перец сахар
укроп
Фото готового блюда:
Салат из баклажан

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат из баклажан — рецепт.
Баклажан вымыть, порезать на брусочки и положить в соленую воду на мин 30 (чтобы ушла горечь).
Затем откинуть баклажаны на ситечко, чтобы стекла вода.
В казанке раскалить масло и обжарить в нем баклажаны до золотистого цвета. Откинуть на ситечко, чтобы стекло масло.
Лук нарезать полукольцами тоненько, нарезать укроп , добавить уксус, щепотку соли и щепотку сахара и все тщательно перемешать (чуточку помять).
Помидоры нарезать кубиками добавить к баклажанам, поперчить.
Все это заправить маринованным луком и перемешать.
Поставить в холодильник на мин 15-20.
И можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Салат из баклажан


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*