Салат из баклажанов,сыровяленой ветчины и яиц — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат из баклажанов,сыровяленой ветчины и яиц — рецепт.:
баклажан 1 шт.,
яйца варен. 3 шт.,
ветчина сыровяленая (Прошуто) 6 шайб,
салат сборный 50-100 гр.,
лайм 1/2 шт.,
травы Прованса,
масло оливковое 3-4 ст.л.,
соль/перец по вкусу.
Фото готового блюда:
Салат из баклажанов,сыровяленой ветчины и яиц

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат из баклажанов,сыровяленой ветчины и яиц — рецепт.
Добрый день!
Отличный салат хочу порекомендовать вам на ужин,
сытный,пикантый и очень вкусный…
Баклажан нарезаем колечками толщиной
около 0,3-0,5 см.,раскладываем на пергаменте.
Солим,перчим и посыпаем травками(розмарин,тимьян,орегано),
поливаем чуть-чуть оливковым маслом(1-2 ст.л.)
и ставим в разогретую до 180° духовку
на 15-20 минут,остужаем.
Отвариваем яйца (лучше «в мешочек») 4 минуты,
разрезаем их пополам.
На плоское блюдо с бортиком кладём «гору» салата,
украшаем цветками из ветчины,
бантиками из баклажанов
(слегка сжимаем кружки) и половинками яиц.
В ёмкости собираем соль/перец,оливковое масло
и сок лайма,
встряхиваем и поливаем соусом салат.
Сверху посыпаем цедрой лайма.
Отправим на 20 минут-полчаса в холод,…..
можно смело угощать!
Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
Салат из баклажанов,сыровяленой ветчины и яиц


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*