Салат из брокколи с беконом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат из брокколи с беконом — рецепт.:
1 головка брокколи, примерно 500 г
50 г тонко нарезанного бекона
1 красное яблоко
Горсть зерен граната
1 зубок чеснока
75 г майонеза
50 г натурального йогурта
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
1 ч.л. горчицы
Соль, свежемолотый перец, сахар по вкусу
Фото готового блюда:
Салат из брокколи с беконом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат из брокколи с беконом — рецепт.
Брокколи ополоснуть под проточной водой, хорошенько стряхнуть и разобрать на мелкие соцветия. Кочерыжку не выбрасывать, она тоже пойдет в салат!
Кочерыжку почистить, срезать верхнюю грубую кожицу, а затем натереть на крупной терке.
Яблоко вымыть, удалить сердцевину и порезать маленькими кубиками.
Смешать соцветия, натертую кочерыжку, нарезанное яблоко и зерна граната.
Пластины бекона поджарить на сковороде до состояния хрустящих чипсов и вынуть на кухонное полотенце, чтобы промокнуть лишний жир.
Приготовить заправку, смешать майонез с йогуртом, бальзамическим уксусом и горчицей, измельченным чесноком, посолить, поперчить по вкусу, можно добавить немного сахара.
Заправкой заправить салат, а сверху посыпать поломанным на кусочки беконом и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Салат из брокколи с беконом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*