Салат из фасоли с творожным сыром и рукколой — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат из фасоли с творожным сыром и рукколой — рецепт.:
Фасоль консервированная — 200-250 г
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Лимон — 0,5 шт
Чеснок — 1 зубчик
Масло оливковое — 25г
Руккола — 100г
Сыр творожный — 50г
Лук красный — 1шт (маленький)
Фото готового блюда:
Салат из фасоли с творожным сыром и рукколой

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат из фасоли с творожным сыром и рукколой — рецепт.
Вскрыть две банки фасоли в собственном соку (у меня была в томатном соусе), слить сок и промыть фасоль холодной водой.
В отдельной посуде смешать бобовые с мелко нарубленным красным луком, рукколой (предварительно изорвать руками) и мелко резанным чесночком.
Для заправки в стаканчике соединяем сок половины лимона, оливковое масло, свежемолотый перец и соль. Соль я заменила на небольшое кол-во соевого соуса. Можно добавить еще несколько капель бальзамического уксуса…. у меня под рукой его не оказалось.
Аккуратненько выливаем заправочку на салатик, добавляем творожный сыр и очень ласково перемешиваем (что бы сохранить кусочки сыра в виде кусочков, а не превратить салат в кашу молочного цвета)
Дать салатику две минутки, чтобы «подружиться» и в сопровождении сухого полусладкого порадовать желудок!

Фото Готового блюда:
Салат из фасоли с творожным сыром и рукколой


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*