Салат из морской капусты — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат из морской капусты — рецепт.:
Ингредиенты
• 100гр. сухой морской капусты
• 1 средняя морковка
• 1-2 луковицы
• 200-300гр. св.мороженных кальмаров
• 5-6 зубчиков чеснока
• соль по вкусу
• 1 ч. л. черного перца
• 1 ч. л. красного острого перца
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. уксуса ( 25%)
• 1ч.л. молотого кориандра
• 80-100 гр. растительного масла
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат из морской капусты — рецепт.
Способ приготовления
1. Морскую капусту заливаем крутым кипятком и оставляем на 6-7 часов, потом очень тщательно промываем от песка и режем длиной 2-3см
2. Морковь натираем на терке для корейской морковки
3. Кальмары размораживаем, режем соломкой, опускаем в холодную воду и нагреваем до появления первых пузырьков ( 80-85 град ) , снимаем с огня, солим и оставляем остывать, потом промываем
4. Морковь, капусту, кальмары смешиваем , добавляем все специи (кр. чеснока) и уксус , хорошо перемешаем, помнем и оставим до следующего дня
5. Лук режем полукольцами и обжариваем в разогретом масле до золотистого цвета
6. Кипящее масло с луком вливаем в салат и перемешиваем
7. Чеснок подавить чеснокодавкой и добавить в салат
8. Убираем салат в прохладное место на сутки

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*