САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ — рецепт.:
Ингредиенты:
-Морская капуста (сухая) – 100 г
-Креветки – 250 г
-Морковь – 2-шт (средних размеров)
-Растительное масло без запаха – 3стол ложки
-Репчатый лук – 3-4 головки (средних размеров)
-Соевый соус kikkoman – 75 г
-Перец чёрный – 0,5 ч. ложки или перчик Чили без семян-1шт
-Чеснок – 3-4 зубчика
-Сахар – ½ ч. ложки
-Кунжутное семя – ½ ч. ложки
-Винный уксус на чесноке – по вкусу
Фото готового блюда:
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ — рецепт.
Приготовление:
Сухую морскую капусту замочить в горячей воде на полтора часа, затем выложить в дуршлаг, дать стечь воде. Чтобы капуста была менее скользкой, нужно обработать 6 или 9% уксусом и снова промыть и откинуть на дуршлаг. Лук нарезать полукольцами, нашинковать, морковку натереть на тёрке как для моркови по корейски. Овощи обжарить на масле, в конце обжарки в сковороду положить креветки, обжарить в течение двух минут не более, иначе креветки будут жёсткие, остудить. Остывшие обжаренные овощи с креветками смешать с капустой, добавить соевый соус, молотый чёрный перец или один перчик Чили, мелко нарезанный, так же добавить мелко нарезанный чеснок, сахар, кунжутное семя, далее, по своему вкусу заправить винным чесночным уксусом (на фото его нет, забыла поставить) и если есть необходимость солью. Оставить настоятся часика на полтора.

Фото Готового блюда:
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*