Салат из стручковой фасоли «Зеленый дракон». — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат из стручковой фасоли «Зеленый дракон». — рецепт.:
1. Фасоль стручковая свежая- 300 г
2. Перец горький зеленый- 1 шт
3. Сельдерей черешковый-2 стебля крупных
4. Чесночные стрелки- 8 шт
5. Имбирь свежий- кусочек с средний грецкий орех
6. Петрушка- 1 пучок
7. Лук репчатый- 1 шт
8. Мало растительное- 2 ст.ложки
9. Уксус рисовый- 2 ст.ложки
10. Соевый соус «Киккоман»- 4 ст.ложки
11. Масло кунжутное- полчайной ложки
Фото готового блюда:
Салат из стручковой фасоли «Зеленый дракон».

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат из стручковой фасоли «Зеленый дракон». — рецепт.
1. Овощи вымыть и обсушить. С фасоли удалить жилки и нарезать кусочками сантиметра по три. Мелко нашинковать перец, лук нарезать тонко вдоль головки. Имбирь измельчить, стрелки нарезать по 1, 5 см. Сельдерей полукружьями и потоньше.
2. В воке разогреть масло. Опустить лук, перемешать, затем имбирь- прогреть и ароматизировать масло .Следом стрелки , минуты 2 обжарить- все время мешая. Далее пошел перец и сельдерей- чуть прихватим. Выкладываем фасоль и даем ей чуть обжариться- мешаем и мешаем!
3. Поливаем половиной соуса и уксусом и тушим, помешивая, пока вся жидкость не испарится. Вливаем вторую половину соуса, брызгаем кунжутным маслом , перемешиваем и выключаем нагрев. Даем постоять, помешивая, до теплого состояния. Снимаем, остужаем, посыпаем петрушкой (или кинзой на любителей) и подаем просто холодной -не выдерживая в холодильнике.

Фото Готового блюда:
Салат из стручковой фасоли «Зеленый дракон».


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*