Салат из сырых грибов — дождевиков и шампиньонов — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат из сырых грибов — дождевиков и шампиньонов — рецепт.:
грибы лесные сырые — у меня по сезону дождевики да шампиньоны
масло оливковое
соус соевый
сок лимонный
хрен столовый красносвекольный баночный, у меня был очень нежновкусный Steinhauer (Rosengarten, Deutschland)
перец острый — на любителя. Или на любительницу
Фото готового блюда:
Салат из сырых грибов - дождевиков и шампиньонов

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат из сырых грибов — дождевиков и шампиньонов — рецепт.
Дожди такие прошли, субботу и воскресенье просто провалили. В село не ездили, сделать ничего не сделали. Надеялись компенсировать хотя бы грибами, которых ждали всё лето — да не тут-то было, грибов не было…
…в каком-то смысле до сегодняшнего дня. Их конечно всё ещё нет, но появились…
…сначала на заброшенном запасном аэродроме появились два бомжа, которые в грибах разбираются. Проезжая мимо и заметив знакомые сгорбленные фигуры, поняв, чем они занимаются (сбором грибов — прим.редактора), решительно направил джип прямо на ВПП, то есть взлётно-посадочную полосу. И сразу нашёл первые грибы…
…но вторые, третьи и все следующие искал достаточно долго. То есть грибы до сих пор не пошли, взлетающим и садящимся самолётам не давить их колёсами,..
…особенно те, что что я сумел собрать. Буквально на дне корзинки доставил домой дождевики и шампиньоны на ужин.
Начинаем делать салат! Грибы надо как минимум помыть. Если бы закладывали их в суп, лишь протёрли бы бумажной салфеткой, чтобы сохранить аромат и вкус, а для салата всё-таки помоем и частично компенсируем лучшими качествами…
…оливкового масла, светлого соевого соуса и лимонного сока.
Нет смысла уточнять пропорции, рецепт настолько ясен и прозрачен, что просто ожидает Вашего исполнения.
Во вкусный хрен макаем, пикантным перцем заедаем — будет, что вспомнить.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Салат из сырых грибов - дождевиков и шампиньонов


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*