Салат из цуккини,сыра и миндаля под мятным соусом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат из цуккини,сыра и миндаля под мятным соусом — рецепт.:
цуккини 2 шт.(300 гр.),
сыр Моцарелла(или Фета) 125 гр.,
миндаль целый 50 гр.,
масло оливковое 2 ст.л.,
соль/перец по вкусу.
………………………………………………………..
соус мятный:
масло оливковое 80 мл.,
сок лимона 2-4 ст.л.(по вкусу),
соль/перец,
мята -пучок,
чеснок зубчик,
сыр твёрдый 20 гр.
Фото готового блюда:
Салат из цуккини,сыра и миндаля под мятным соусом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат из цуккини,сыра и миндаля под мятным соусом — рецепт.
Добрый день!
Очень люблю нежные цуккини,посмотрите,
какой чудесный салат «наколдовала» ,
рекомендую…..
Нарезаем цуккини очень тонкими кружочками
и обжариваем быстро на оливковом масле,
приправляем и оставляем остывать.
Миндаль заливаем кипятком,оставляем на 5-10 минут,
затем снимаем кожицу
и подсушиваем на сухой сковороде,остужаем.
В блендер складываем все необходимые компоненты
и взбиваем,приправляем по вкусу.
На плоское блюдо выкладываем цуккини,
сверху раскладываем кусочки(шарики) сыра,
поливаем соусом и ставим в холод на полчаса.
Перед подачей посыпаем орешками и угощаем,
вкусно….
Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
Салат из цуккини,сыра и миндаля под мятным соусом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*