Салат из запеченных овощей с сыром фета — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат из запеченных овощей с сыром фета — рецепт.:
сладкий перец — 2 шт. (крупных)
баклажан — 2 шт.
помидор — 8 шт. (размером со сливу)
сыр фета — 150 гр.
лук зеленый
базилик
оливковое масло 4 ст . л. (для заправки)
сок лимона — 2 ст. л.
паприка — 1 ч. л.
соль
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат из запеченных овощей с сыром фета — рецепт.
перцы разрезать вдоль на восемь частей
помидоры нарезать на половинки
на противень, застеленный пергаментом, выложить перец и помидоры, слегка сбрызнуть их оливковым маслом и запекать при температуре 180 градусов около 40 минут
баклажаны, не очищая, нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить и оставить на 15 минут, после чего отжать лишнюю влагу и обжарить на небольшом количестве масла
отдельно приготовить заправку:
смешать 4 столовых ложки оливкового масла, сок лимона, зелень (мелко порубить) и соль
залить заправкой готовые баклажаны и дать им промариноваться 15 минут
затем добавить остальные овощи и аккуратно перемешать
порезать сыр кубиками и добавить в салат
присыпать паприкой

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*