Салат любимый (по мотивам корейских салатов) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат любимый (по мотивам корейских салатов) — рецепт.:
мясо говядина 200-250 гр;
картофель 5-6 шт;
морковь 2-3 шт;
масло растительное;
соль;
приправа для моркови по-корейски;
приправа «Лотос»;
чеснок 2-3 зубчика
Фото готового блюда:
Салат любимый (по мотивам корейских салатов)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат любимый (по мотивам корейских салатов) — рецепт.
Сырые картофель и морковь почистить и нашинковать тонкой и длинной соломкой. Сделать это можно как в ручную, так и на специальной терке.
Вскипятить примерно 3-4 литра воды. Добавить в воду 1 ст.л. уксусной эссенции, соль и отваривать в этой воде нашинкованный картофель буквально 4-5 минут, чтбы он не сварился. Сцедить воду.
В сковороде наколить примерно пол-стакана растительного масла и быстро, в течении 1-2 минут обжарить в нем морковь. Шумовкой выложить морковь из масла в картофель.
Мясо также нарезать соломкой и потушить его на оставшемся на сковороде масле на медленном огне, под закрытой крышкой, до тех пор пока, не выпарится весь сок от мяса. Когда сок выпарится, мясо обжарить на сильном огне 2-3 минуты и также вылоложить его в картофель вместе с маслом на котором оно жарилось.
В салатную массу добавить растолченный чеснок, приправу для салата, «Лотос» и все хорошенько размешать. Для тех кто любит поострее, можно добавить красный горький перец. Дать отстоятся 2-3 часа.
Приятного аппетита.

Фото Готового блюда:
Салат любимый (по мотивам корейских салатов)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*