Салат «Любовница» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат «Любовница» — рецепт.:
1 отварная свекла (небольшая);
штук 10 сладкого чернослива без косточки;
2 сырые морковки среднего размера;
50 г. изюма без косточек;
150 г. любого твердого сыра;
1-2 зубчика чеснока;
майонез (примерно 150 г);
соль, перец черный по вкусу;
немного крупно дробленного грецкого ореха для посыпки (по желанию).
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат «Любовница» — рецепт.
Чернослив и изюм запарить по отдельности крутым кипятком минут на 15, затем воду слит и сухофркуты обсушить бумажным полотенцем. Чернослив нарезать довольно мелко.
Моковь натереть на мелкой терке, смешать с распаренным изюмом и майонезом, посолить, поперчить (кстати, перец в этом салате можно вообще не использовать). Майонеза класть столько, чтобы не было излишней жидкости. Сложить в стеклянную салатницу, разровнять.
Сыр натереть на крупной терке, перемешать с мелко рубленным или раздавленным чесноком, заправить майонезом, перемешать, не солить, т.к. сыр всегда содержит довольно много соли. Уложить на слой моркови, разровнять.
Свеклу натереть на крупной терке, смешать с черносливом, посолить, перемешать с небольшим количеством майонеза, выложить сверху, смазать еще небольшим количеством майонеза и украсить орехами. Дать немного настояться — минут 20-30 достаточно.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*