салат «Миллениум» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления салат «Миллениум» — рецепт.:
Свинина – 200гр.
Яйцо – 2 шт.
Помидор – 100гр.
Огурец – 80гр.
Лук репчатый – 40гр.
Чеснок – 10гр.
Лимон – 50гр.
Имбирь – 10гр.
Майонез – 15гр.
Приправа «Наршараб» (гранатовый сироп) – 10гр.
Масло растительное – 20гр.
Соль
Душистый перец
Фото готового блюда:
салат «Миллениум»

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить салат «Миллениум» — рецепт.
Отварить и почистить два яйца. Для соуса: Варёные желтки соединяем с майонезом, соком лимона, бульоном, солью, душистым перцем и хорошенько перемешиваем.
Свинину ( лучше подмороженную) нарезать соломкой, лук полукольцами, имбирь и чеснок трём на мелкой тёрке.
Всё перемешиваем в глубокой посуде, добавив «Наршараб», соль, душистый перец и не много масла. Поставить мариноваться в холодильник на 10 минут. Обжариваем маринованную свинину с луком 4-5 минут, добавляем 100 грамм воды и тушим ещё 2-3 минуты. Оставить немного бульона для соуса.
Помидор, огурец и яичные белки нарезать соломкой, соединить с тушеной свининой и соусом.
Выкладываем на тарелку красивой горкой, декорируя помидором и огурцом!

Фото Готового блюда:
салат «Миллениум»


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*