Салат острый с жаренным сыром — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат острый с жаренным сыром — рецепт.:
Ветчина 200г
Сыр «Чеддер» 200г
Куриные яйца 2шт
Сладкий болгарский перец 200г
Помидоры «Черри» 300г
Маринованные маленькие хрустящие огурцы 200г
Лук репчатый 150гр
Чеснок 3 зубка
Оливковое масло 50гр
Уксус винный 30г
Аджика (http://www.koolinar.ru/recipe/view/5053) ½ чайной ложки
Кедровые орехи(ядра) 30г
Средне измельченные ядра грецких орехов 30г
Маслины зеленые без косточек 50г
Лайм 2 шт
Панировочные сухари 100г
Растительное масло для жарки во фритюре
Зелень укропа, петрушки, кинзы, базилика по 5г
Карри , красный молотый горький перец, соль
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат острый с жаренным сыром — рецепт.
В панировочные сухари добавить карри и красный молотый горький перец, хорошо перемешать.
Яйца посолить и слегка взбить.
Сыр нарезать кубиками примерно 1,5-2 см.
В небольшой кастрюльке хорошо разогреть растительное масло для жарки во фритюре.
Каждый кусочек сыра по очереди наколоть на деревянную шпажку, обмакнуть во взбитые яйца затем в панировочные сухари и подержав 1-2 минуты во фритюре снять со шпажки на бумажную салфетку.
Лук очистить, мелко нарезать, полить уксусом, добавить аджику, хорошо перемешать и и отставить на час.
Ветчину нарезать мелкими кубиками.
Сладкий перец очистить и нарезать мелкой соломкой.
Помидоры разрезать на четыре части .
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Кедровые и грецкие орехи смешать и обжарить на раскаленной сухой сковороде, затем мелко измельчить с помощью блендера.
Зелень промыть и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Маслины мелко нарезать.
Из лайма выдавить сок.
В оливковое масло добавить чеснок, сок лайма, орехи, лук вместе с маринадом, нарезанные маслины и зелень и хорошо перемешать, затем добавить сладкий перец, помидоры, огурцы, ветчину, жаренный сыр аккуратно перемешать и выложить в салатник.
Приятного аппетита.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*