Салат помидорный с горчичным дрессингом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат помидорный с горчичным дрессингом — рецепт.:
Помидоры;
вареное яйцо;
немного зеленого лука;
козья или любая другая брынза ( у меня козья);
1 с.л. горчицы;
1 с.л. кислого молока (или йогурта)
1/2 лимона;
оливковое масло;
соль, черный перец
Фото готового блюда:
Салат помидорный с горчичным дрессингом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат помидорный с горчичным дрессингом — рецепт.
С помидора сминаю кожицу и режу кружочками.
Делаю дрессинг.
Миксером взбиваю сок лимона с горчицей, постепенно добавляю оливковое масло, нарезанное яйцо, соль в конце черный перчик — около 3 минут. Горчица не дает лимонному соку отделиться от оливкового масла. Получается нежный соус. Выключаю миксер и добавляю кислое молоко, его нет необходимости взбивать.
Крошу брынзу, посыпаю лучком и заливаю сверху дрессингом. Оставляю минут на 10 отдохнуть. Салат получается очень нежным, а заливка необыкновенно пикантная.
Не пробовала, но думаю печеные перцы хорошо бы подошли к этой компании.

Фото Готового блюда:
Салат помидорный с горчичным дрессингом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*