САЛАТ «Пробуждение весны» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления САЛАТ «Пробуждение весны» — рецепт.:
Дайкон-1шт(200-250г)
Ветчина(не жирная)-100г
Яйцо вар.-2шт
Маленькая красная луковичка
Огурец свежий-1шт(=100г)
зеленый лук,зелень укропа
3 листочка пекинской капусты(лучше салата)
сметана или майонез,на Ваш вкус.
Фото готового блюда:
САЛАТ Пробуждение весны

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить САЛАТ «Пробуждение весны» — рецепт.
Дайкон трём на средней тёрке(немног оставить на украшение).Огурец нарезаем маленькими брусочками,добавляем к дайкону,чуть-чуть присаливаем,даём немного постоять,чтобы выделился сок.Сок сливаем.
Ветчину нарезаем маленькими брусочками или соломкой.
Нежную часть листиков пекинки(или салат) рвём на маленькие кусочки.
Добавляем белок одного яйца,нарезанный кубиками.
Красную луковичку разрезаем на 4 части и тоненько нарезаем.
Зелень укропа и зеленый лук мелко режем(немного оставить на украшение).
Все перемешиваем,заправляем сметаной(или майонезом),подсаливаем по вкусу.
Выкладываем в салатник,посыпаем тёртыми желтками 2-х яиц.
Белок яйца натираем на мелкой тёрке и смешиваем с очень мелко нарезанной зеленью укропа.Выкладываем по краю.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
САЛАТ Пробуждение весны


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*