салат "Зимняя экзотика" с хурмой — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления салат "Зимняя экзотика" с хурмой — рецепт.:

Хурма — 2 шт( у меня были довольно крупные и не мягкие).

Яблоко — 1 шт(твердых сортов, но не кислые).

Руккола — 150-200 г

Грец.орехи — 3 ст.лож. толченых.

Сок лимона — 1 ст.лож..

Соль, перец — по вкусу

Олив.масло — 2 ст.лож.

Бел.вин. уксус — 2 ст.лож.

сах.песок — 1/2 чайн.ложки(по желанию и по вкусу)

Как приготовить салат "Зимняя экзотика" с хурмой — рецепт.
Яблоко(у меня была Симиренка)разделить на четвертинки, удалить сердцевину, и нарезать тонкими пластинами, затем побрызгать лим.соком, чтобы не потемнели.

Хурму нарезать такими же пластинкими, или достаточно крупными кубиками.

Рукколу освободить от палочек, грец.орехи измельчить, но не в порошок, а ,как бы, на мелкие крупинки.

Все смешать и полить заправкой, дать постоять 30 мин.

Заправка:

олив.масло смешать с уксусом, добавить чуть соли и перец по вкусу, все взбить вилкой или венчиком.

Можно уксус заменить на лим. сок.

Кому покажется кисловато, добавить в заправку сах.песок, и перемешивать до его полного растворения.


Фото Готового блюда:
Blankrecipe
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*