Салат с горчичным соусом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат с горчичным соусом — рецепт.:
200 г листьев салата (у меня Корн, Радиччо, Фриссе и Романо),
2 желтка (комнатной температуры),
2 ст. ложки дижонской горчицы,
2 ст. ложки винного уксуса,
100 мл оливкового масла,
2 ст. ложки натертого пармезана,
горсть кедровых орешков, свежемолотый черный перец
Фото готового блюда:
Салат с горчичным соусом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат с горчичным соусом — рецепт.
Листья салата вымыть, просушить и крупно нарезать.
Слегка взбить желтки, добавив горчицу и уксус. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить все оливковое масло, пока у вас не получится густой соус, почти майонез. В конце добавить натертый сыр.
Поджарить кедровые орешки.
Заправить листья салата, выложить их на тарелку, поперчить, присыпать кедровыми орешками.

Фото Готового блюда:
Салат с горчичным соусом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*