Салат с квашеной капустой и…))) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат с квашеной капустой и…))) — рецепт.:
1.Капуста квашеная 300 гр.
2.Картофель 5 шт.(маленьких)
3.Болгарский перец красный 1шт.
4.Бекон(у меня варено-копченый) 150-200 гр.
5.Лук (большой) 1шт.
6.Оливковое масло 4 ст.ложки
7.Соль,перец по вкусу
Фото готового блюда:
Салат с квашеной капустой и...)))

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат с квашеной капустой и…))) — рецепт.
Здравствуйте,хочу поделиться с вами простым,незатейливым салатом!Вчера сделала,все съели.И вы попробуйте!
Картофель помыть в кожуре и отварить в мундире в подсоленной,кипящей воде минут 20.Не переваривать!пюре в салате не должно быть!!!По истечении времени картофель остудить,почистить и нарезать кубиками средней величины,положить в миску и накрыть крышкой.
Пока картошка варилась,почистить лук и мелко нарезать.Бекон тоже нарезать на средние кусочки.Обжарить сначала бекон на оливковом масле 3 минуты,затем к нему добавить лук и жарить еще 5 минут.Лук с беконом добавить в миску с картофелем(масло на котором они жарились перелить в отдельную миску),перемешать и закрыть крышкой!
Болгарский перец помыть,почистить и нарезать кусочками средними.В оригинальном рецепте еще было яблоко,поэтому можете и его добавить.Я добавлять не стала,это не мое!!!
Капусту отжать от рассола,рассол собрать в миску.Добавить капусту с перцем(и по желанию с яблоком) к картошке.Посолить,поперчить.
Смешать 1 ст.ложку рассола с оливковым маслом(от жарки лука с беконом) и заправить салат,перемешать и можно употреблять с удовольствием!

Фото Готового блюда:
Салат с квашеной капустой и...)))


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*