Салат с манго и сырыми шампиньонами „Бодрость“ — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат с манго и сырыми шампиньонами „Бодрость“ — рецепт.:
1 /2 манго
3 сырых шампиньона
1/2 кольраби
3 -4 листа салата
4-5 помидорок черри
Стебель сельдерея с листиками
Сок из половины лимона
1 ст.л. семечек
Для заправки:
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. бальзамико
Смесь молотых перцев
Щепотка соли
Несколько капель ворчестерского соуса
1 ч.л. меда
Фото готового блюда:
Салат с манго и сырыми шампиньонами „Бодрость“

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат с манго и сырыми шампиньонами „Бодрость“ — рецепт.
Манго очистить и порезать на тоненькие пластинки и сбрызнуть соком лимона.
Со шляпок шампиньонов снять кожицу, ножки тщательно поскоблить (шампиньоны не мыть, они мгновенно впитывают воду, и салат будет водянистым).
Кольраби очистить и порезать соломкой.
Помидорки порезать пополам или на четвертинки.
Сельдерей мелко порезать.
Листья салата порвать на небольшие кусочки.
Сложить все в салатник, добавив слегка поджаренных семечек, аккуратно перемешать руками.
Приготовить заправку. В небольшую чашку влить масло и бальзамико, добавить специи, мед и взбить до образования эмульсии.
Заправкой заправить салат и сразу же подать к столу. Салат имеет приятный бодрящий аромат и вкус. Попробуйте! Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Салат с манго и сырыми шампиньонами „Бодрость“


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*