Салат с Нутом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат с Нутом — рецепт.:
1.Нут сухой – 100г или маринованный – 300г;
2.Мясо любое с/в или с/к ( у меня — карбонад) – 150-200г;
3.Огурец свежий — 1шт.;
4.Перец сладкий красный – ½ щт.;
5.Красный лук – 1/2 шт.;
6.Чеснок – 1 зуб.;
7.Лимонный сок- 1 ст.лж.;
8.Цедра лимона – 1 ст.лж.;
9.Оливковое масло ~ 3-4 ст.лж.;
10.Зелень, соль, перец
Фото готового блюда:
Салат с Нутом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат с Нутом — рецепт.
Нут замочить минимум на 3-4 ч, воду слить, залить чистой водой, варить до готовности ~ 1ч., остудить.
Если у нас маринованный нут из банки, воду сливаем, нут промываем.
Нарезаем: мясо тонкими ломтиками, перец и лук – тонкими полукольцами, огурец маленькими брусочками, зелень и чеснок мелко порубить
Соединить все составляющие + лимонный сок и цедру + соль + оливковое масло. Перемешать.
Очень сбалансированный вкус, нет лишнего ингредиента, лишнего привкуса:
НУТ-это орехово-бобовый вкус и сытность;
с/в МЯСО — солоноватость, пикантность;
ПЕРЕЦ, ОГУРЕЦ, ЗЕЛЕНЬ– свежесть,
ЛУК и ЧЕСНОК — остроту,
ЛИМОН — кислинку.
ВКУСНО, РЕКОМЕНДУЮ!!!!! ))))

Фото Готового блюда:
Салат с Нутом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*