САЛАТ с проростками «Энергия» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления САЛАТ с проростками «Энергия» — рецепт.:
Фасоль зеленая стручковая
Огурец
Кабачок
Проростки фасоли маш
морковь
семена кунжута
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
Чеснок 1 зубок
Соевый соус 40 мл
Кунжутное масло 30 мл
Лимонный сок
Фото готового блюда:
САЛАТ с проростками Энергия

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить САЛАТ с проростками «Энергия» — рецепт.
Огурцы и кабачок очистить от кожицы. Очищенные огурцы, цуккини и морковь нарезать тонкой соломкой (как на корейскую).
Пророщенную фасоль промыть и залить на 1 минуту кипятком (всё), а чтобы подготовить стручки, нужно подрезать их с обоих концов, промыть и отварить в кипящей подсоленной воде до мягкости. Время, которое вам понадобится, варьируется от 30 секунд до 5-6 минут (я, стручки, готовила 2 минуты).
Затем воду слить, обдать холодной водой и дать овощам слегка подсохнуть, чтобы впоследствии они лучше «держали» заправку.
Готовим заправку — мелко нарезать чеснок, смешать его с соевым соусом, кунжутным маслом (или возьмите любое др.растительное) и лимонным соком. Если любите острое, можно добавить в заправку также немного соуса чили — табаско.
Перемешать все ингредиенты салата, добавить заправку и сразу же подавать. Посыпать семенами кунжута.
Приятного Аппетита!

Фото Готового блюда:
САЛАТ с проростками Энергия


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*