Салат с яйцом и сыровяленной ветчиной „Хорошее настроение“ — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат с яйцом и сыровяленной ветчиной „Хорошее настроение“ — рецепт.:
100 г руколы ( у меня микс с руколой, радиччо и фризе)
40 г сыровяленной ветчины
4 маринованных корнишона (небольших огурчика)
1 небольшая луковица-шалот или несколько перьев зеленого лука
4 яйца сваренных „в мешочек“
Щепотка морской соли
2 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла
Фото готового блюда:
Салат с яйцом и сыровяленной ветчиной „Хорошее настроение“

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат с яйцом и сыровяленной ветчиной „Хорошее настроение“ — рецепт.
Яйца отварить в течение 5 минут, чтобы желток был полужидким, обдать холодной водой (чтобы желтки не потемнели и яйца хорошо чистились).
Листья салата вымыть, стряхнуть воду и обсушить в кухонном полотенце. Тоненькими кружочками нарезать маринованные огурчики-корнишоны.
Лук очистить и нарезать колечками.
Ветчину нарезать тоненькими полосочками.
Сложить листья салата, нарезанные огурчики, колечки лука и полосочки ветчины в салатник.
Салат заправить лимонным соком и оливковым маслом, аккуратно перемешать и разложить по порционным салатникам или верринам. Сверху положить очищенное еще теплое яйцо и подать к столу.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Салат с яйцом и сыровяленной ветчиной „Хорошее настроение“


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*