САЛАТ С ЖАРЕНЫХ ОГУРЦОВ. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления САЛАТ С ЖАРЕНЫХ ОГУРЦОВ. — рецепт.:
8 ШТ.ОГУРЦЫ
2 моркови
2 болгарских перца
половина баклажана
1 луковица большая
1-2ст.л соевого соуса
сок с половины лимона
2-4зуб.чеснока
кинза,семена(заменила её, хмели-сунели)
соль,перец
сосиски 3шт.
зелень петрушки,укропа
Фото готового блюда:
САЛАТ С ЖАРЕНЫХ ОГУРЦОВ.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить САЛАТ С ЖАРЕНЫХ ОГУРЦОВ. — рецепт.
огурцы помыть,нарезать крупной соломкой,посолить,поперчить,посыпать семенами кинзы.
жарить на раскалёном растительном масле,до прозрачного цвета.
снять,перекинуть на друшлаг,чтоб стекло масло.
лук порезать полукольцами,морковь соломкой,перец тоже,баклажан кубиками маленькими.
теперь обжариваем лук,добавить морковь,протушить.
далее перец,и баклажаны,всё это прожарить до готовности баклажан,посолить.
когда готовы баклажаны,на это уйдёт 5 минут,или 10.
добавить порезаные сосиски,обжарить минутки 2,добавить мелко порезаный чеснок,перемешать и снять с огня.
посыпать петрушкой,накрыть крышкой,дать настоятся.
потом смешиваем с огурцами,когда немного охолонет,далее заправить соевым соусом и лимонным соком.
подходит и для закуски, и для самостоятельного блюда.
приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
САЛАТ С ЖАРЕНЫХ ОГУРЦОВ.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*