Салат «Сиротский Наутилус» при жареной рыбке. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат «Сиротский Наутилус» при жареной рыбке. — рецепт.:
Салат рукола – 100гр
Коктейль морской – 150гр(отварные морские гады)
орехи фисташки молотые
Наршараб – 1ч.л.
Горчица – 1ч.л.
Масло оливковое
Соль, перец
Рыба глоссик(семейство камбалы)-2шт
Соль, перец, мука
Лимон
Фото готового блюда:
Салат «Сиротский Наутилус» при жареной рыбке.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат «Сиротский Наутилус» при жареной рыбке. — рецепт.
Почему сиротский Наутилус? Я не знаю, так мне передали рецепт, Правда, в оригинале надо было заливать лим. соком и майонезом. Но я подхожу к кулинарии так: возьми продукты, посмотри на них, представь, какой вкус тебе бы хотелось ощутить и постарайся его добиться. Может, это и неправильный подход, но меня всегда устраивал именно такой.
Вот поэтому меня устроили рукола и морские гады, но совсем сюда не вписывался майонез…
Поэтому смешала гранатовый сироп с горчицей, разбавила оливковым маслом и получила заправку, которая меня устроила вполне.
Ещё сюда просились грецкие орехи, но за неимением пришлось обойтись молотыми фисташками. Вкус не испортили.
Ну а свежую рыбу надо только не испортить обилием специй.
Поэтому посолила, поперчила, обваляла в муке и обжарила.
Ужин прост в исполнении, малокалориен и приятен на вкус.
Если вам понравится, я буду рада!

Фото Готового блюда:
Салат «Сиротский Наутилус» при жареной рыбке.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*