Салат «Свекольная икра»» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салат «Свекольная икра»» — рецепт.:
3 средних свеклы
1 большая луковица
1 помидор
2-3 маленьких маринованных огурчика
3 ст. лож. лимонного сока
4-5 ст. лож оливкового масла
3-4 ч.л. сахара
соль, перец по вкусу
Фото готового блюда:
Салат «Свекольная икра»»

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салат «Свекольная икра»» — рецепт.
Свеклу отварить до готовности, почистить, потереть на крупной терке, добавить лимонный сок и сахар. Перемешать и оставить мариноваться.
Помидор обдать кипятком, снять кожицу и потереть на терке или мелко порезать. Огурцы потереть. Лук мелко нарезать и обжарить на 3 ложках оливкового масла до прозрачности, добавить тертые огурцы, перемешать, далее помидоры. Тушить на средне-сильном огне 2-3 минуты.
Выложить свеклу на сковороду к овощам посолить и поперчить, перемешать и тушить 5 минут .
Убрать с огня, добавить 1-2 ст. лож. оливкового масла, можно ещё на этом этапе добавить лимонный сок по вкусу (если хотите покислее) и перемешать.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Салат «Свекольная икра»»


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*