Сало в специях. Но — какое сало! И какие специи!.. Рецепт глубокого заложения (понимания) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Сало в специях. Но — какое сало! И какие специи!.. Рецепт глубокого заложения (понимания) — рецепт.:
сало — 1 шматок
чеснок — без предела
чаман, сумак, шамбала (ореховая трава), перец красный сладкий, перец красный чили
вдохновение от tatianowna
Фото готового блюда:
Сало в специях. Но - какое сало! И какие специи!.. Рецепт глубокого заложения (понимания)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Сало в специях. Но — какое сало! И какие специи!.. Рецепт глубокого заложения (понимания) — рецепт.
Приобрести сало с мягкой шкуркой у надёжного продавца. У вас есть? У меня есть, правда продавщица. Но надёжная, проверенная. Приобрёл…
Разрезать сало по длине продолными надрезами через 2-3 см на значительную глубину.
Нашпиговать сало пластинами чеснока, смешать указанные специи и обвалять в них сало.
Завернуть в пакет, потом ещё в один, стянуть резинками (это поэзия, можно и не стягивать), упаковать в ещё один пакет и спрятать во фризер. Закидать креветками, льдом, малозначительными кальмарами, чтобы домашние не нашли. Забыть на неделю,..
…после чего приобрести свежайшего чёрного (ржаного) хлеба, распахать его ломтями, налить водки (можно и не самой свежей, но дико холодной), к полному изумлению домашних извлечь сало из фризера, нарезать — и!…
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Сало в специях. Но - какое сало! И какие специи!.. Рецепт глубокого заложения (понимания)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*