Сандвич (сэндвич) по-тунисски, рецепт израильской уличной еды — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Сандвич (сэндвич) по-тунисски, рецепт израильской уличной еды — рецепт.:
багета — одна. Как количество. Имею в виду «одна», а не «одинокая»
масло оливковое
лук репчатый красный
перец чили молотый
перец чёрный молотый
салат листовой
огурцы солёные
оливки без косточек
тунец в собственном соку — консерва 185 г / 130 г мяса тунца
яйца куриные — 2 штуки
базилик сухой
стандартная зелень
помидор свежий
перец белый молотый
Фото готового блюда:
Сандвич (сэндвич) по-тунисски, рецепт израильской уличной еды

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Сандвич (сэндвич) по-тунисски, рецепт израильской уличной еды — рецепт.
Введение: израильская уличная еда предназначена для поддержания и украшения жизни человека и хотя бы поэтому не имеет ничего общего с российской уличной едой, а скорее схожа с турецкой, азербайджанской, туркменской и узбекской таковыми. В смысле данного определения также не родня украинской, испанской, румынской, македонской, белорусской, северокорейской, чешской, английской, болгарской, немецкой и некоторым другим… уличным кухням, что ли — не скажешь же: «едам». Тут я не без умысла назвал некоторые из тех стран, в которых удалось побывать. А теперь собственно рецепт. Для начала…
…сварите вкрутую и охладите пару куриных яиц, нарежьте их кружками. Кропотливо шинканите возможно маленькими кубиками красный (прекрасный!) репчатый лук и заботливо смешайте его с высококачественным оливковым маслом.
От сердца, но в пределах разумного, поперчите и тщательно размешайте полученный соус. Пусть настоится, а пока…
…располовиньте багету вдоль по горизонтали и изымите часть мякоти из нижней половины.
Залейте соусом нижнюю половину багеты, покройте её салатными листьями, добавьте нарезанные огурцы и оливки и вновь залейте их соусом и оставьте немного настояться. А между тем,..
…помакивая изъятую из багеты мякоть в имеющийся соус, не спеша и с пониманием схомякайте её по ходу приготовления блюда.
Выложите на садвич филе тунца, посыпьте базиликом, покройте порезанной зеленью, кружками варёных яиц, тонко порезанными помидорами, пролейте соусом и эту часть, и крышку сандвича, соедините их и…
…плотно укутайте в пищевую плёнку минимум на 20 минут московского времени и подвергните давлению адекватного груза. Вот и…
…всё, сандвич готов. Порадуйте домочадцев. Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Сандвич (сэндвич) по-тунисски, рецепт израильской уличной еды


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*