SCRAMBLED EGGS — или яйца по-американски — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления SCRAMBLED EGGS — или яйца по-американски — рецепт.:
3 сырых яйца
3/4 стакана жирного молока
60-80 г. любой колбасы
1/4 стакана молотой мацы
100 г. зеленого лука
1 ст.ложка растительного масла в яичную смесь, и сколько понадобится для жарки
соль, перец
Фото готового блюда:
SCRAMBLED EGGS - или яйца по-американски

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить SCRAMBLED EGGS — или яйца по-американски — рецепт.
Взбить яйца с молоком и маслом.
Добавить молотую мацу и все хорошо перемешать.
Нарезать мелко любую колбасу; чем тверже колбаса тем мельче.
Нарезать зеленый лук.
Разогреть сковородку с толстым дном, налить масло и прогреть его до легкого дымка.
Быстро налить яичную смесь. Убавить огонь.
Когда яичная смесь начнет схватываться, выложить в нее нарезанные колбасу и лук и начать аккуратно все перемешивать деревянной лопаткой. Огонь не увеличивать.
Яичная масса постепенно начнет загустевать и походить на пышную рассыпчатую кашу. Если покажется суховато, можно добавить еще масла.
Теперь надо вовремя остановиться и снять сковородку с огня.
Подавать лучше прямо на сковородке, чтобы все не остыло.
Разложить закуску по тарелочкам, каждому по потребностям.

Фото Готового блюда:
SCRAMBLED EGGS - или яйца по-американски


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*