Семга маринованная (два рецепта) и жульен «Морской» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Семга маринованная (два рецепта) и жульен «Морской» — рецепт.:
семга — 2кг,
*****************************
1 рецепт
на 500г семги нужно:
соль морская — 1ст.л,
сахар — 0,5ст.л,
соевый соус «Киккоман» — 2ст.л,
оливковое масло — 2ст.л,
лимонный сок — 2ст.л.,
цедра половины лимона,
кинза — 4-5 веточек,
для подачи:
пармезан,
базилик.
салат листовой.
*****************************
2 рецепт
для маринада:
вода — 3 части,
уксус белый бальзамический или рисовый — 2 части,
сахар — 1 часть,
соевый соус «Киккоман» — 2 части,
перец черный горошком — 10шт,
перец душистый — 1шт,
гвоздика — 1шт,
лавровый лист — 2шт,
масло растительное или оливковое без запаха,
кинза — несколько веточек,
лук репчатый — 1шт,
соль морская.
*******************************
для жульена «Морской» на 2 порции:
филе семги — 200г,
креветки тигровые — 4шт,
шампиньоны — 4шт,
лук репчатый — 1шт,
чеснок — 1зубок,
сливки 10% — 150г,
соль морская,
перец ч.м.
*******************************
для лепешек:
мука — 2 чашки по 250г,(+для присыпки стола),
разрыхлитель — 10г,
оливковое или растительное масло — 3-5ст.л.,
соль — 0,5ст.л.,
горячая кипяченая вода — 1 чашка.
Фото готового блюда:
Семга маринованная (два рецепта) и жульен Морской

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Семга маринованная (два рецепта) и жульен «Морской» — рецепт.
см. пошаговое описание.

Фото Готового блюда:
Семга маринованная (два рецепта) и жульен Морской


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*