Сэндвич свиной — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Сэндвич свиной — рецепт.:
Свинина 2 порционных куска
Квашеная капуста 2 ст. л.
Сосиска 1 шт. (у меня венская)
Порей 6 колечек
Сыр тертый 1 ст. л.
Яйцо для смазки
Сухари панировочные или мука
Масло раст. для жарки
Соль
Фото готового блюда:
Сэндвич свиной

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Сэндвич свиной — рецепт.
Свинину отбиваем так, чтобы куски были вытянуты в длину. Каждый разрезаем пополам, получаем 4 одинаковых куска. На два из них выкладываем капусту (предварительно помельче порезать), на нее кружочки сосиски, на них кольца порея. Присыпаем сверху сыром, накрываем оставшимися кусками мяса. Каждый сэндвич аккуратно промазываем яйцом с двух сторон, обсыпаем панировкой. На сковороде раскаляем масло, укладываем сэндвичи и обжариваем под крышкой на довольно сильном огне до корочки с двух сторон, следя, чтобы не подгорало.
Потом подливаем чуть-чуть воды и доводим до готовности при слабом кипении, это примерно полчаса. Где-то в середине процесса солим.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Сэндвич свиной


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*