Сфиха (صفيحة ) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Сфиха (صفيحة ) — рецепт.:
Тесто
0,5 л.Молоко
1 ст.л Сахар
1 ч.л. соли
35-40гр.Дрожжей
Мука
Начинка:
1 кг. Фарша с жирной баранины или молодой телятины (в крайнем случаи говядина, но тогда добавлять в каждую лодочку слив.масло.)
3 крупных помидора
Зелень петрушки. Соль, перец.
Фото готового блюда:
Сфиха (صفيحة )

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Сфиха (صفيحة ) — рецепт.
Замесить крутое дрожжевое тесто(по плотности как на пельмени) дать настоятся часа 3-4.
Фарш отбить, добавить нарезанную петрушку, и мелко нарезанные помидоры, соль перец. Из теста сформировать шарики и раскатать каждый в длинный овал. По центру положить фарш и сделать небольшие кораблики. Противень смазать растительным маслом, уложить лодочки. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180-200 градусов. 15-20 мин.
Как только тесто начало браться коричневыми пятнышками, сфиха готова.

Фото Готового блюда:
Сфиха (صفيحة )


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*