Шарики из сыра с пьяной вишней — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Шарики из сыра с пьяной вишней — рецепт.:
Яйца куриные 6шт
Мелко измельченные грецкие орехи 100г
Аджика(http://www.koolinar.ru/recipe/view/5053) 1 чайная ложка
Сыр «Сулугуни» 500г
Вишня замороженная 100г
Коньяк 50г
Сыр «Пармезан» (мелко измельченный) 50г
Белые панировочные сухари 50г
Масло растительное для жарки во фритюре
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Шарики из сыра с пьяной вишней — рецепт.
Вишню, не размораживая, залить коньяком, перемешать, сложить в плотно закрытую емкость и отставить в прохладное место настаиваться минимум сутки. Перед приготовлением удалить из вишен косточки.
Обжарить орехи на раскаленной сухой сковороде.
Для панировки:
Панировочные сухари хорошо перемешать с половиной грецких орехов и Пармезаном.
Сыр «Сулугуни» натереть на крупной терке.
Яйца отварить вкрутую, очистить и произвольно нарезать.
В чашу блендера выложить сыр «Сулугуни», яйца, аджику, половину грецких орехов, вылить коньяк в котором настаивалась вишня и измельчить до однородной массы.
Полученную массу разделить на кусочки по количеству заспиртованных вишен, скатать шарики, вложив в каждый по вишенке и запанировать в подготовленной панировке.
Шарики жарить во фритюре до золотистого цвета, выложить на салфетку чтобы убрать лишнее масло и теплыми подать на стол.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*