Шарики с моццареллой — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Шарики с моццареллой — рецепт.:
Для теста
250 гр сыра риккотта или другого мягкого творожного сыра
полстакана натертого сыра
1 яйцо
2/3 стакана муки
мускатный орех, соль, перец по вкусу
Начинка
Кубики моцареллы или маленькие шарики моцареллы
мука, яйцо, сухари — для панировки
Фото готового блюда:
Шарики с моццареллой

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Шарики с моццареллой — рецепт.
Для теста смешиваем все ингредиенты, отрываем маленькие кусочки, раскатываем на ладони, кладем моццареллу и скатываем в шарик.
Обваливаем в муке, затем — в яйце и в сухарях и обжариваем во фритюре.
Сразу подаем.
Обычная моццарелла лучше плавится, маленькие шарики в рассоле, которые я использовала, т.н. «беби-моцарелла» — хуже.

Фото Готового блюда:
Шарики с моццареллой


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*