Шашлык «Фруктовый» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Шашлык «Фруктовый» — рецепт.:
1.3-4кг.- Мяса (мы любим свинину)
2.2кг. — лука
3.Неограничено — сухофрукты(курага, изюм,инжир)
4.1бутылка — вино сухое белое
5.1/2 стакана уксуса яблочного
6.специи (перец черный горошком, лавровый лист, гвоздика)
7.соль
Фото готового блюда:
Шашлык Фруктовый

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Шашлык «Фруктовый» — рецепт.
Мясо порезать небольшими кусочками. В большую каструлю положить слой мяса, посолить,поперчить, побрызгать яблочным уксусом и белым вином, положить несколько зернышек перца, лаврового листа и гвоздику. Потом положить слой сухофруктов — изюм, курагу, инжир (сухофрукты предварительно лучше замочить в кипятке на 20 минут). Следующим слоем насыпать лук и еще раз побрызгать вином и уксусом.Хорошенько утромбовать. Затем следующий слой и т.д. В КОНЦЕ ВИНО НЕ ЭКОНОМИТЬ — ДОЛИТЬ ВСЕ.Все это поставить на ночь или минимум на 4 часа под гнет.

Фото Готового блюда:
Шашлык Фруктовый


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*