Шашлык из баранины в казане — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Шашлык из баранины в казане — рецепт.:
Баранья вырезка — 600 гр.
Лук репчатый — 2 средние головки
Лимон — 1/2
Соль
Перец горошком(чёрный, белый, розовый)
Базилик
Оливковое иасло
Фото готового блюда:
Шашлык из баранины в казане

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Шашлык из баранины в казане — рецепт.
Лук очистите, нарежте полукольцами, положите в глубокую миску, посолите и разомните руками чтоб вышел сок. Мясо нарежте на крупные кубики положите к луку выдавите на мясо лимон и перемешайте, досолите и поперчите на вкус. Зелень промойте нарежте и добавте к мясу, ещё раз перемешайте. поставте на 30 мин. в холодильник.
Казан хорошо прогрейте, возьмите кусочик мяса и прижмите к стенке казана, если мясо прилипло значит казан достаточно разогрет. Сбрызните шашлык оливковым маслом. По одному кусочку прилепляйте мясо к стенкам казана, закройте казан.
Готовится шашлык будет около 30 минут, перемешивать и переворачивать ничего не надо
Подавайте шашлык с овощьным салатом (у меня греческий на фото) и вином.
Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
Шашлык из баранины в казане


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*