ШАШЛЫКИ «У природы нет плохой погоды». — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления ШАШЛЫКИ «У природы нет плохой погоды». — рецепт.:
Мясо — свиная шейка самое то!
Минеральныя вода
Водка
Сухие травы — у меня любисток как наиболее подходящая приправа для свинины
Соль, перец, оливковое масло
Фото готового блюда:
ШАШЛЫКИ У природы нет плохой погоды.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить ШАШЛЫКИ «У природы нет плохой погоды». — рецепт.
Мясо накануне нарезаем кусочками — каждый кусочек небольшой (эдак 1,5х1,5 см) с небольшим содержанием сала
Кладём в посудину с крышкой и заливаем маринадом…
Маринад: водка (можно самогон) и минеральная вода с газом 1:1.
Перемешиваем и добавляем сухие травы (у меня любисток). Оставляем на сутки в холодильнике.
На следующий день всё это добро сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью, перцем и приправами по вкусу — всё перемешиваем…
Нанизываем на шампурки… Решётку в печке смазываем маслом, под неё ставим протвень… разогреваем до 190-200°.
На решётку кладём шашлычки и зажариваем до готовности… Желательно 1 раз перевернуть…
Это SOS-вариант, когда дожди беспросветные (как у нас было), а душа праздника просит!

Фото Готового блюда:
ШАШЛЫКИ У природы нет плохой погоды.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*