Роллы с кальмарами и яичным белком. – recept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Kým žiadne hodnotenie)
Načítava...

prísady


Čo budete potrebovať (potravinárske ingrediencie) для приготовления Роллы с кальмарами и яичным белком. – recept.:
Рис для суши или мистральЯпоника” 300 g.
voda 400 g.
Уксус для риса (или винный) 2 ст/ложки.
Сахарный песок 1,5 ч/ложки.
soľ 1,5 ч/ложки.
Нори 3 листа.
Кальмар 1 тушка.
Огурец 1 kúsky.
Авокадо 0,4 kúsky.
Яйцо отварное (только белок) о,5 kúsky.
Майонез 2 ст/ложки.
Foto hotového pokrmu:
Роллы с кальмарами и яичным белком.

inštrukcia (recept), ako variť:


Как приготовить Роллы с кальмарами и яичным белком. – recept.
Рис хорошо промытьдо тех пор, пока вода не станет прозрачной…o 6-7 čas.
Оставить в дуршлаке или в сите на час.
Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой.
Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огоньдовести до кипенияКРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Варить рис примерно 10-15 минут на очень маленьком огне.
КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Затем снять с огня и оставить с закрытой крышкой ещё на 10-15 minúty.
Смешать ускус для риса, сахарный песок и соль и добавить к рисудеревянной лопаткой рис аккуратно переворачивать но не перемешиватьдать рису немного остыть.
Затем готовить суши или роллы. Руки нужно переодически опускать в воду, что бы рис не прилипал к ним.
Тушку кальмара отварить в течении 2 minúty.
Затем охладить и нарезать соломкой.
Авокадо и огурец очистить и нарезать также соломкой.
Отварной яичный белок и майонез измельчить в блендере.
На коврик выстелить лист нори, затем рис.
Сверху, по-горизонтальной линии смазать смесью майнеза и белка.
Выложить соломку авокадо, кальмара и огурца.
Завернуть в ролл и разрезать на 6 частей.
Подавать с соевым соусом и васаби.
dobrú chuť!!!

Foto Hotové jedlá:
Роллы с кальмарами и яичным белком.


Rovnako ako recept? Mailom recepty priamo prostredníctvom e-mailu alebo sa prihlásiť k odberu RSS feed blogu!



 

Zanechať komentár tu úspešne

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*