Stara prijatelja v novem spremljavo (Hitro kislo zelje solata z gobami) – recept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Čeprav ni ocen)
Nalaganje...

sestavine


Kaj potrebujete (živilske sestavine) для приготовления Старая знакомая в новом сопровождении (Hitro kislo zelje solata z gobami) – recept.:
1 головка капусты (o 1,300-1,500 kg)
250 г шампиньонов (я использовала коричневые шампиньоны)
1 зеленая паприка
1 стебель порея (можно взять обычную луковицу)
1 st.l. gorčica
1 st.l. с верхом меда
100 mL 5% уксуса (я использовала яблочный)
100 мл оливкового масла (можно взять любое растительное)
1 st.l. soli
mlet črni poper
Fotografija končnega jed:
Старая знакомая в новом сопровождении (Быстрый маринованный капустный салат с шампиньонами)

navodila (recept), Kako kuhati:


Как приготовить Старая знакомая в новом сопровождении (Hitro kislo zelje solata z gobami) – recept.
Капусту тонко нашинковать. Порей нарезать тонкими колечками, gobe – пластинами, а паприку нарезать кубиками. Овощи сложить в подходящую посуду, перемешать-перетереть.
В небольшую кастрюльку налить уксус, оливковое масло, положить мед и соль. Довести до кипения.
Кипящим маринадом залить капусту, poper, и тщательно перемешать, сначала ложкой, во избежание ожогов, затем руками. В это же время добавить горчицу.
Накрыть крышкой и оставить настаиваться на сутки при комнатной температуре.
В принципе через 3-4 часа салат будет готов к употреблению, но чем дольше он настаивается, тем вкуснее. Салат можно разложить в баночки и хранить в холодильнике.
Салат не требует никаких дополнительных заправок, просто положите его в салатник и подайте к столу. К отварной и жареной картошке, в качестве закуски к крепким напиткам, по любому случаю, и в праздники и в будни.
dober tek!

Foto pripravljenih jedi:
Старая знакомая в новом сопровождении (Быстрый маринованный капустный салат с шампиньонами)


Kot recept? Get e-recepti neposredno po elektronski pošti ali pa se naročite na RSS bloga!



 

Pustite komentar uspešno tukaj

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

*