слоеные корзиночки с печеночным паштетом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления слоеные корзиночки с печеночным паштетом — рецепт.:
Для паштета
Печень куриная- 600г.
Масло сливочное-300г.
Грецике орехи -1стакан
Лук репчатый -2 средние луковицы
1 пачка-500г. слоеного теста
для обвалки 1 ст. грецких молотых орехов
Фото готового блюда:
слоеные корзиночки с печеночным паштетом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить слоеные корзиночки с печеночным паштетом — рецепт.
Достать из морозилки и поставить размораживать слоеное тесто.
Паштет печеночный
Отварить печенку .Лук порезать крупными кольцами( все равно потом перемелится) и пассировать в растопленном сливочном масле. Грецкие орехи промыть и подсушить на сковородке. Все ингредиенты перекрутить в мясорубке или блэндере. Добавить растопленное сливочное масло, поперчить черным перцем, охладить в холодильнике.
Размороженное тесто слегка раскатать. Вырезать кружки диаметром 5-7 см . Половину кружков оставить как есть , а во второй половине стопкой меньшего диаметра вырезать середину – получится кольцо. Кольца и кружки смазать яйцом. Наложить кольцо на кружки , совмещая края . Дно корзиночки надколоть вилкой . Переложить на противень и выпекать в прогретой до 180г. духовке 10-15 минут.
Наполнить охлажденные корзинки паштетом и обмакнуть паштетной стороной в перемолотые грецкие орехи. Это усилит ореховый вкус и не даст заветреться паштету . Поэтому эту закуску можно приготовить накануне и она не потеряет внешний вид.

Фото Готового блюда:
слоеные корзиночки с печеночным паштетом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*