Соте из молодых кабачков с мятой — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Соте из молодых кабачков с мятой — рецепт.:
Кабачки молодые(мал.) 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репч. 1 шт.
Помидоры св. 1-2 шт.
Чеснок св. 2 зубчика
Уксус винный бел. 1 ч.л.
Масло ол. 2-3 ст.л.
Мята 2-3 веточки
Соль,перец лимонный
Фото готового блюда:
Соте из молодых кабачков с мятой

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Соте из молодых кабачков с мятой — рецепт.
Овощи вымыть и очистить.Морковь нарезать тонким брусочком,лук-соломкой.Обжарить лук и морковь до мягкости на оливковом масле.
Кабачки нарезать также брусочком и добавить к луку и моркови.
Посолить,попечить и обжаривать на сильном огне,в течении 3 мин.постоянно помешивая(желательно без помощи лопатки-просто встряхивая сковороду).
Помидоры нарезать тонкими дольками,чеснок измельчить.
Добавить к овощам в сковороду,туда же положить измельченные листья мяты,соль,уксус и перец.
Перемешать и готовить еще 2-3 мин.Кабачки должны слегка хрустеть и не разваливаться.

Фото Готового блюда:
Соте из молодых кабачков с мятой


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*