Соус с Помидорами,так-же Креветками и Гребешками ! ! ! — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Соус с Помидорами,так-же Креветками и Гребешками ! ! ! — рецепт.:
Креветки 1кг. (крупные или средние)!
Гребешки 800гр. (средний размер)!
Лук репчатый 1 головка (350гр.)!
Чеснок 4 зубка!
Сельдерей 200гр. (стеблевый)!
Помидоры 1кг.!
Кинза зелёная 1 пучок!
Томатная паста 4ст.л.!
Оливковое масло 4ст.л.!
Вино белое 400мл.!
Чёрный перец 1/2ч.л.!
Красный перец 1/2ч.л.!
Соль по вкусу!
Фото готового блюда:
Соус с Помидорами,так-же Креветками и Гребешками ! ! !

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Соус с Помидорами,так-же Креветками и Гребешками ! ! ! — рецепт.
Чистим креветки и удаляем кишку,промываем гребешки!
Мелко режем лук репчатый,чеснок,сельдерей и помидоры,рубим кинзу!
Прогреваем сковороду с оливковым маслом на средней температуре!
Обжариваем помешивая лук и сельдерей до мягкости!
Добавляем томатную пасту и вино,хорошо перемешиваем и готовим около 5ти минут,или до выпаривания вина и загустевания!
Далее,добавляем помидоры,доводим до кипения и уменьшаем огонь на самый маленький!
Накрываем сковороду крышкой и тушим около 30ти минут!
За-тем добавляем креветки с гребешками,посыпаем чёрным и красным перцами,солим!
Как закипит готовим 2 минуты и снимаем сковороду с огня,добавляем кинзу и чеснок,перемешиваем!
Накрываем крышкой и даём соусу постоять минут 10,за-тем подаём на стол!
Остаётся ВАМ взять мягкий Французский хлеб и пожелать ВАМ приятного аппетита ! ! !

Фото Готового блюда:
Соус с Помидорами,так-же Креветками и Гребешками ! ! !


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*