Спагетти «Анатра»(«Уточка») — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Спагетти «Анатра»(«Уточка») — рецепт.:
Спагетти 150 гр.(сухих)
Филе утки 1 шт.(250 гр.)
Сливки 33 % 300 мл.
Вино белое сух. 70 мл.
Грибы белые 150 гр.
Пармезан тертый 1 горсть
Масло раст.
Соль,перец
Фото готового блюда:
Спагетти Анатра(Уточка)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Спагетти «Анатра»(«Уточка») — рецепт.
Удалить с утиного филе кожу и нарезать поперек на тонкие ломтики,которые посыпать солью и перцем и слегка обжарить на раст.масле.
Грибы промыть,нарезать небольшими(2х2 см.)кусочками и обжарить на раст.масле.
Смешать грибы и мясо утки,влить вино и выпарить его.
Затем влить сливки и проварить соус до загустения.При необходимости посолить и поперчить.
Отварить спагетти до состояния «аль-денте».Откинуть спагетти на дуршлаг и выдожить их в соус.Добавить пармезан.
Перемешать,прогреть в течении 1 мин.и подать завернув в фольгу и придав ей форму утки.

Фото Готового блюда:
Спагетти Анатра(Уточка)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*